Effetti riscaldamento globale

Nelle regioni a clima temperato, gli effetti del riscaldamento globale potrebbero avere risvolti anche positivi, in quanto potrebbero aumentare le rese agricole mentre le popolazioni più colpite dai cambiamenti climatici si prevede essere quelle più povere con un’agricoltura ai limiti della sussistenza e pertanto già a rischio. E’a protezione di esse che bisogna indirizzare ed operare gli sforzi maggiori.

Il documento della FAO invita a garantire a questi gruppi l’accessibilità al cibo: un obiettivo da raggiungere investendo nelle infrastrutture, promuovendo pratiche che siano in grado di gestire i rischi, una diversificazione delle fonti di reddito o cambiando le strategie di sostentamento delle popolazioni in difficoltà, non escludendo la possibilità di fenomeni di migrazione.

Nonostante il settore dell’agricoltura sia uno dei maggiori responsabili di emissione di gas serra nell’atmosfera, è indispensabile sostenerlo. E’ necessaria pertanto un’azione parallela volta a ridurre le emissioni, in un’ottica di mitigazione e adattamento ai cambiamenti climatici (“mitigation and adaptation to climate change”). Tra le proposte avanzate: una migliore gestione delle risorse idriche, in previsione della riduzione delle precipitazioni (in Italia dal 1950 le piogge sono scese del 14%); un’implementazione di tecnologie a miglior efficienza energetica; utilizzo di terreni marginali da destinare alla forestazione o alla produzione di biocarburanti; una migliore protezione delle zone costiere e delle foci dei fiumi, minacciate dall’innalzamento del livello dei mari; sostegno della biodiversità.

Nel rapporto Climate Change: implication for food safety, gli autori hanno stimato l’impatto che il cambiamento climatico dovuto al riscaldamento globale potrà avere sul settore primario. Il documento analizza singolarmente i vari ambiti: produzione di raccolti, produzione di animali, pesca.

Produzione di raccolti

Le coltivazioni sono molto suscettibili ai cambiamenti climatici: l’IPCC ( Intergovernmental Panel on Climate Change) ha evidenziato come nel corso di questo secolo molti campi agricoli subiranno danni, ed altri scompariranno. Tuttavia, questi effetti avranno esiti molti differenti tra zona e zona del pianeta.

Il cambiamento climatico interesserà la popolazione microbica dell’ambiente (suolo, aria, acqua), i gruppi di insetti nocivi e altri vettori, cioè animali in grado di trasmettere malattie infettive.

Produzione animale

L’aumento delle temperature potrà avere effetti diretti sulla produzione animale. Lo stress da caldo potrà incidere sulla salute, sulla crescita e sulla riproduzione degli allevamenti. Altri fattori come la disponibilità di mangimi, la loro quantità e qualità potranno avere effetti indiretti, che saranno più incidenti nelle zone temperate.

In questo settore acquistano particolare significato le zoonosi (malattie che si trasmettono da uomo ad animale), che potrebbero aumentare con la comparsa di nuove patologie.

Pesca

Il settore della pesca potrebbe essere colpito perché con l’aumento della temperatura dell’acqua i branchi di pesci potrebbero migrare in cerca di acque più adatte per vivere.

I cambiamenti climatici potranno incidere inoltre anche sui venti, sui livelli di anidride carbonica che altera l’acidità dell’acqua e sulle precipitazioni.