Consumatori

I consumatori rappresentano i portatori di interesse principali nel progetto Alimentinsalute, in quanto elementi portanti per un adeguato rilancio di corretti stili alimentari e per elevare la conoscenza sui livelli di sicurezza alimentare raggiunti dai diversi sistemi produttivi. 

Incrementare le competenze per l’adozione di buone pratiche alimentari da parte dei consumatori è un obiettivo strategico di Alimentinsalute.

Alimentinsalute organizza una serie di incontri formativi, dal titolo La salute vien mangiando. Nel corso degli incontri, esperti della nutrizione affrontano temi legati alla sana alimentazione, alla sicurezza alimentare ed ai possibili rischi per la salute.