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Un valido aiuto per orientarsi negli acquisti e nell’articolazione della nostra dieta ce lo fornisce la piramide alimentare, nota rappresentazione grafica della distribuzione ottimale degli alimenti. Essi vengono suddivisi in 5 gruppi in base al loro contenuto prevalente: proteine, grassi, carboidrati, vitamine, minerali. Nella dieta quotidiana devono essere presenti tutti e 5 i gruppi alimentari, in proporzioni diverse, per soddisfare i bisogni dell’organismo.