Crostatina alle mele

Ingredienti per 10 persone

• 500 g pasta frolla (250 g farina, 175 g burro, 90 g zucchero, 2 tuorli, vanillina)

• 400 g mele

• 100 g marmellata

• 100 g zucchero

Stendere la pasta frolla non troppo sottile e foderare gli stampini imburrati ed infarinati, bucherellare il fondo della pasta ed adagiarvi sopra un leggero strato di marmellata, coprire la marmellata con fettine di mela e cospargere leggermente con lo zucchero. Infornare a 180 gradi per 10-15 minuti. Servire fredde.